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营养成分查询工具
发布日期:2019-10-06 04:49   来源:未知   阅读: 次 

  营养素参考值(nutrient reference values, NRV)指“中国食品标签营养素参考值”的简称,是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准,是消费者选择食品时的一种营养参照尺度。营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。

  在营养标签上,以营养素含量占营养素参考值(NRV)的百分比标示,指定其修约间隔为1。

  参照上表1中上述营养素的NRV数值,根据公式计算结果,并按修约间隔取整数。饼干的营养成分表表示为:

  NRV仅适用于预包装食品营养标签的标示,但4岁以下的儿童食品和专用于孕妇的食品除外。

  用于比较和描述能量或营养成分含量的多少,使用营养声称和零数值的标示时,用作标准参考数值。

  使用方式为营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分数;指定NRV%的修约间隔为1,如1%、5%、16%等。香港东方六合网站